Teich ohne Folie
In unserem Garten kann im Moment deutlich weniger gemacht werden, als mir lieb ist. Zum Einen warten wir noch darauf, dass eine große Tanne gefällt wird, die dabei den ganzen Garten platt machen wird,...
View ArticleKomposttoilette
Es gibt kaum etwas perverseres, als seine Hinterlassenschaften mit einigen Litern glasklarem Trinkwasser wegzuspülen. Das wird einem erst dann richtig klar, wenn man eine Weile lang eine...
View ArticleWildwuchs oder Kahlschlag?
Nachdem wir einen extrem ungepflegten und überwucherten Garten übernommen haben, stehen wir immer wieder vor der Gewissensfrage: Abschneiden oder Wachsen lassen? Eingriff oder Natur? Ich selbst weigere...
View ArticleHügelbeet – Theorie und Praxis
In vielen Büchern über Permakultur und über ist das Hügelbeet ein Thema. Daher war ich auch neugierig und habe eins angelegt. Aber zuerst die Theorie. Die Theorie Für Sepp Holzer z.B. scheint es eine...
View ArticleHandbuch Samengärtnerei
Warum Samengärtnerei? In der Permakultur geht es um permanente Nahrungserzeugung in stabilen Kreisläufen ohne Material von außen. Dafür ist einer der grundlegendsten Faktoren die eigene...
View ArticleGlasklare Tipps (2): Energiesparlampen
Nein, ich will euch hier nichts von Energiesparbirnen erzählen. Die Diskussion, ob die Energieersparnis reicht um den Produktionsaufwand auszugleichen, wie die Gesamtenergiebilanz ausfällt und ob sie...
View ArticleBio ist billig
So plakativ der Titel auch ist, so sehr spiegelt er doch meine eigenen Erfahrungen wieder: Biologische Ernährung ist günstiger als konventionelle Supermarkt- Kost. Wann immer wir von Bio-Essen erzählen...
View ArticleTopinamburernte
Die wahrscheinlich letzte Topinamburernte für die Saison 2011. Jetzt müssen für 2012 neue Knollen gebildet werden. Es war wohl auch höchste Zeit, die Knollen treiben schon sehr deutlich aus. Eigentlich...
View ArticleBohnenzelt
Schon letzten Herbst hatte ich mir überlegt, dass ich auf der Fläche zwischen den bisherigen Beeten noch Kletterbohnen und Erbsen anbauen möchte. Also habe ich auf der Wiese einfach einen Kreis mit...
View ArticleDie Schnittlauch-Frage
Auch wenn die Frage schon tausendmal beantwortet wurde, so wird sie mir doch sicher auch noch tausendundeinmal gestellt werden: Kann man Schnittlauch noch essen, wenn er blüht? Kurze Antwort: Ja! Lange...
View ArticleInsektenhotels
Ein Heim für Käfer, Ohrwürmer, Bienen & Co. Wer ein Insektenhotel für die krabbelnde und schwirrende Gartengemeinschaft beherbergt, kann auf den Einsatz von Pestiziden oder Pflanzenschutzmitteln...
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